{"id":78,"date":"2026-10-31T11:48:19","date_gmt":"2026-10-31T11:48:19","guid":{"rendered":"https:\/\/destilerija-erra.com\/product\/dunja\/"},"modified":"2026-11-03T22:15:05","modified_gmt":"2026-11-03T22:15:05","slug":"rakija-od-dunje","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/rakija\/rakija-od-dunje\/","title":{"rendered":"Dunja"},"content":{"rendered":"<p>Dunja ist ein feiner Rakija aus Quitten, hergestellt aus duftenden, reifen Fr\u00fcchten. Er reift sechs Jahre in unserem Eichenfass, wo sich das Fruchtaroma abrundet und der Geschmack weich und reich wird.<\/p>\n<p>H\u00f6chste Qualit\u00e4t \u2013 am besten leicht gek\u00fchlt serviert.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"388\" height=\"322\" data-id=\"23\" src=\"https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-dunje-na-grani.webp\" alt=\"Zrele dunje na grani\" class=\"wp-image-23\" srcset=\"https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-dunje-na-grani.webp 388w, https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-dunje-na-grani-300x249.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 388px) 100vw, 388px\" \/><\/figure><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"253\" height=\"371\" data-id=\"27\" src=\"https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-dunje-plodovi.webp\" alt=\"Prepolovljena dunja i zrele dunje\" class=\"wp-image-27\" srcset=\"https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-dunje-plodovi.webp 253w, https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-dunje-plodovi-205x300.webp 205w\" sizes=\"(max-width: 253px) 100vw, 253px\" \/><\/figure><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"448\" height=\"318\" data-id=\"25\" src=\"https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-burad.webp\" alt=\"Destilerija rakije ERRA: hrastova burad sa natpisom\" class=\"wp-image-25\" srcset=\"https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-burad.webp 448w, https:\/\/destilerija-erra.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/erra-burad-300x213.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 448px) 100vw, 448px\" \/><\/figure><\/figure>\n<h3>Quitten-Rakija aus unserem Obstgarten<\/h3>\n<p>Dieser Quitten-Rakija entsteht aus Fr\u00fcchten aus unseren Obstg\u00e4rten in Jelovik bei Bajina Ba\u0161ta. Die <a href=\"https:\/\/sr.wikipedia.org\/wiki\/\u0414\u0443\u045a\u0430\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quitte<\/a> erkennt man an ihrem Duft; wir ernten sie von Hand und erst, wenn sie vollreif ist. Wir w\u00e4hlen nur gesunde Fr\u00fcchte aus, denn die Qualit\u00e4t des Rakija h\u00e4ngt vor allem von der Qualit\u00e4t der Fr\u00fcchte ab.<\/p>\n<p>Die gereinigten und sorgf\u00e4ltig zerdr\u00fcckten Fr\u00fcchte lassen wir in sauberen Beh\u00e4ltern nat\u00fcrlich g\u00e4ren, bei st\u00e4ndiger Temperaturkontrolle. In diesem Prozess wird der Fruchtzucker zu Alkohol, und es entwickelt sich das Fruchtaroma, f\u00fcr das Quitten-Rakija bekannt ist.<\/p>\n<h3>Quitten-Rakija, sechs Jahre im Eichenfass<\/h3>\n<p>Die vergorene Maische destillieren wir langsam in traditionellen Kupferkesseln und behalten nur das Herzst\u00fcck des Destillats. Anschliessend kommt der Quitten-Rakija in unser Eichenfass und bleibt dort sechs Jahre. Das gesamte Verfahren haben wir hier beschrieben: <a href=\"\/de\/proizvodnja-rakije-od-sljive\/\">Herstellung<\/a>.<\/p>\n<p>Er wird nach denselben hohen Qualit\u00e4tsstandards hergestellt, die wir auch bei den in die Schweiz exportierten Rakija anwenden. Jede Flasche durchl\u00e4uft eine Endkontrolle, bevor sie zu Ihnen gelangt.<\/p>\n<p>In Eichenf\u00e4ssern erh\u00e4lt der Rakija seine goldene Farbe und Weichheit, und die Zeit ist in diesem Schritt die wichtigste Zutat. Deshalb geben wir diesem Rakija sechs Jahre in unserem Eichenfass, vor der Endkontrolle und der Abf\u00fcllung in die Flasche zu 70 cl. Wenn Sie mehr erfahren m\u00f6chten, sind Besuche der Destillerie nach Voranmeldung m\u00f6glich.<\/p>\n<h4>Eckdaten<\/h4>\n<p>Dunja wird in der Flasche zu 70 cl mit 40 % vol. verkauft. Das Alter betr\u00e4gt sechs Jahre, die Reifung erfolgt in unserem Eichenfass. Am besten wird er leicht gek\u00fchlt serviert.<\/p>\n<h3>Quitten-Rakija: Preis und Bestellung<\/h3>\n<p>Den aktuellen Preis von Dunja f\u00fcr die Flasche zu 70 cl finden Sie auf dieser Seite. Die Menge w\u00e4hlen Sie hier, und mit einem Klick legen Sie den Rakija in den Warenkorb. Die Bestellung kommt direkt aus unserer Destillerie, ohne Zwischenh\u00e4ndler.<\/p>\n<p>Die Lieferung erfolgt nur innerhalb Serbiens. In die Schweiz liefern wir derzeit nicht. Die Bezahlung erfolgt per Nachnahme bei Erhalt der Sendung, ein Kundenkonto ist f\u00fcr den Kauf nicht n\u00f6tig.<\/p>\n<h4>Dunjeva\u010da oder Quitten-Rakija<\/h4>\n<p>Beide Namen bezeichnen dasselbe Getr\u00e4nk, einen Rakija aus Quitten. Unser Rakija heisst Dunja; im Gespr\u00e4ch h\u00f6rt man oft auch das Wort Dunjeva\u010da. Quitten-Rakija ist einer der drei Rakija, die wir herstellen.<\/p>\n<h4>Wer bestellen kann<\/h4>\n<p>Quitten-Rakija ist ein starkes alkoholisches Getr\u00e4nk und ausschliesslich f\u00fcr vollj\u00e4hrige Personen bestimmt. Bei der Bestellung best\u00e4tigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind. Der Verkauf und die Abgabe alkoholischer Getr\u00e4nke an Minderj\u00e4hrige sind verboten. Bitte trinken Sie verantwortungsvoll.<\/p>\n<h3>Was Sie in dieser Flasche erhalten<\/h3>\n<p>In der Flasche zu 70 cl ist ein Quitten-Rakija mit weichem, reichem Geschmack und abgerundetem Fruchtaroma. Sechs Jahre in unserem Eichenfass verleihen ihm den Charakter, der ihn von unseren Zwetschgen-Rakija unterscheidet. Von unseren drei Rakija ist er der einzige aus Quitten.<\/p>\n<h4>Herkunft<\/h4>\n<p>Der Quitten-Rakija entsteht in Jelovik bei Bajina Ba\u0161ta, in der Region zwischen Tara und Drina. Die Fr\u00fcchte stammen aus unseren Obstg\u00e4rten, und das Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Mehr dazu lesen Sie hier: <a href=\"\/de\/destilerija-rakije\/\">\u00dcber uns<\/a>.<\/p>\n<h4>So bestellen Sie, Schritt f\u00fcr Schritt<\/h4>\n<p>W\u00e4hlen Sie die Menge und legen Sie den Rakija in den Warenkorb. Pr\u00fcfen Sie dort die Bestellung und gehen Sie zur Kasse. Geben Sie anschliessend Name, Adresse und Telefonnummer ein und best\u00e4tigen Sie, dass Sie mindestens 18 Jahre alt sind und die Nutzungsbedingungen akzeptieren. Die Sendung bezahlen Sie bei Erhalt.<\/p>\n<h4>Bewertungen<\/h4>\n<p>Unterhalb der Beschreibung finden Sie Bewertungen von Kundinnen und Kunden. Wenn Sie diesen Rakija kennen, k\u00f6nnen Sie gerne Ihre eigene Bewertung hinterlassen.<\/p>\n<h4>Weitere Rakija ansehen<\/h4>\n<p>Neben Dunja bieten wir <a href=\"\/de\/rakija\/rakija-od-sljiva-de-luxe\/\">\u0160ljiva de Luxe<\/a>, eine limitierte Serie von 701 Flaschen, und <a href=\"\/de\/rakija\/sljivovica\/\">\u0160ljiva<\/a>, einen neun Jahre alten \u0160ljivovica. Alle drei k\u00f6nnen Sie hier vergleichen: <a href=\"\/de\/nase-rakije\/\">Unsere Br\u00e4nde<\/a>, und Fragen k\u00f6nnen Sie uns hier senden: <a href=\"\/de\/kontakt\/\">Kontakt<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aromatischer Quittenbrand, sechs Jahre alt und in unserem Eichenfass gereift. H\u00f6chste Qualit\u00e4t mit dem typischen Duft reifer Quitten.<\/p>","protected":false},"featured_media":34,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-78","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rakije","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/78","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=78"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=78"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destilerija-erra.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=78"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}